Como hacer un pastel de choclo

Ingredientes

  • 8 choclos molidos
  • 1 taza de leche
  • 500 g de carne molida
  • 2 cebollas picadas
  • 2 huevos duros
  • 10 aceitunas
  • Sal, pimienta, comino y ají de color
Receta pastel de choclo

Preparacion

1.Cocina la cebolla y carne con condimentos (pino).
2.En otra olla, cocina el choclo con leche hasta espesar (pastelera).
3.En una fuente, pon el pino, luego huevo, aceitunas y cubre con pastelera.
4.Espolvorea azúcar y hornea hasta dorar.

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